服从筑造工艺划分,常见种类有:1、炒青绿茶,代表性种类如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等。2绿茶、烘青绿茶,代表性种类如:黄山毛峰绿茶、天山绿茶、山河绿牡丹乐鱼电竞、峨眉毛峰、南糯白毫等。3、蒸青绿茶,代表性种类如:恩施玉露,中国煎茶以及台湾一面茶区产物等。4、晒青绿茶,代表性种类如:滇青等。
服从筑造工艺划分,常见种类有:1、炒青绿茶,代表性种类如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等。2、烘青绿茶,代表性种类如:黄山毛峰、天山绿茶、山河绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。3、蒸青绿茶,代表性种类如:恩施玉露乐鱼电竞,中国煎茶以及台湾一面茶区产物等。4、晒青绿茶,代表性种类如:滇青等。
绿茶(Green Tea)属于六大茶类之一。绿茶接纳茶树的新叶或芽,未经发酵造成,绿化色泽和茶汤较多存在了鲜茶叶的自然绿色格调,由此得名。服从筑造工艺划分,常见种类如下:
1、炒青绿茶:用滚筒或锅炒的体例杀青乐鱼电竞、干燥筑造。表形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,味道浓而爽口。代表性种类如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。
2、烘青绿茶:用烘笼或烘干机烘干。表形完美、色泽深绿油润绿茶、香气清高、汤色澄澈明亮绿茶、味道鲜醇。代表性种类如:黄山毛峰、稳定猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、山河绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。
3、蒸青绿茶:使用热蒸汽对鲜叶实行杀青,再经揉捻、干燥。表形紧细呈针状,色泽鲜绿或深绿油润有光,汤色澄清,呈浅黄绿色,有幽香,味道醇或略涩。代表性种类如:恩施玉露,中国煎茶以及台湾一面茶区产物等。
4、晒青绿茶:用日光实行干燥。表形粗大,色泽深绿尚油润,香气高绿茶,汤色黄绿明亮,味道浓尚醇,收敛性强。代表性种类如:滇青等。
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