【绿茶集团冲刺港交所：功绩强势苏醒 已开设382家餐厅】6月19日，绿茶集团有限公司（下称：绿茶餐厅）向港交所递交招股仿单，花旗和招银国际担负联席保荐人。这是绿茶餐厅第四次递表，此前公司曾分裂于2021年3月、2021年10月、2022年4月递交港交所上市申请，后两次申请通过聆讯，但均最终公布“失效”。

　　6月19日，绿茶集团有限公司（下称：绿茶餐厅）向港交所递交招股仿单，花旗和招银国际担负联席保荐人。

　　这是绿茶餐厅第四次递表，此前公司曾分裂于2021年3月、2021年10月绿茶、2022年4月递交港交所上市申请，后两次申请通过聆讯，但均最终公布“失效”乐鱼电竞乐鱼电竞。

　　只是，“失效”正在港交所并不罕见。2023年港股IPO案例中，多家企业均递表赶过两次。此表，“失效”并不料味着不适当上市模范或者IPO终止。浅显来说，“失效”平常为企业财政审计数据过时，需填充最新一期数据。

　　聆讯通过，即意味着拟上市企业适当港交所上市前提和模范，具备上市资历。从绿茶餐厅的招股书也能看出，公司功绩增进态势优越。

　　招股书显示，绿茶餐厅2021年、2022年以及2023年分裂告竣收入分裂约为22.93亿元、23.75亿元、35.89亿元；年内利润分裂约为1.14亿元、1657.9万元、2.96亿元。

　　2021年和2022年时期，受新冠疫情影响，线下餐饮行业收入、利润均走低。只是，从绿茶餐厅的功绩不难看出，2023年公司功绩总共反弹，且增进势头非常强劲。

　　与此同时，绿茶餐厅2023年翻台率已复兴至3.3次，挨近2019年疫情前的3.34次。

　　通过本次IPO，绿茶餐厅宗旨拓展餐厅搜集、设立核心食材加工办法、升级讯息手艺编造及干系根底办法并填充营运资金。

　　就餐厅数目方面，招股书显示，绿茶餐厅门店数目已高达382家，遮盖中国21个省份、4个直辖市及2个自治区。

　　据市集调研机构灼识磋议揭晓的干系陈述，2023年，绿茶餐厅正在中国歇闲中式餐厅品牌中，收入排名第四，餐厅数目排名第三。该陈述数据显示，歇闲中式餐厅人均消费介于50元至100元群多币之间。

　　绿茶餐厅呈现，将不息优化筹办恶果，通过聚会采购限造采购本钱和存货水准，从而告竣合理的订价和巩固的利润。此表，公司还与与食材加工企业互帮绿茶，从而范例餐厅厨房运作，挺高筹办恶果，并正在增强模范化创造工序的同时，维护菜品口胃及品格。

　　公司还将优化顾客斥地经管编造，从而更好地领悟发卖数据，进而革新菜品、任职，造造更高的营收乐鱼电竞、利润。

　　绿茶餐厅的创业故事能够回溯至2008年，彼时第一家绿茶餐厅正在杭州西子湖畔开设，为顾客供给烤鸡、火焰虾等美食。

　　道及创业初志，绿茶餐厅拉拢创始人王勤松先生及道长梅姑娘呈现，曾于2004年开设绿墨绿年旅舍绿茶。正在旅社筹办经过中，两位创始人慢慢认识到统一菜的口胃兼容性较高，且餐厅菜品价钱亲民，旅社餐厅受到庞大乘客的接待。

　　从2004年的旅社幼餐馆，发展到2024年中国中式餐厅巨鳄，绿茶餐厅做对了什么？

　　菜品方面，正如上文所述，绿茶餐厅极力于为顾客供给中式统一菜乐鱼电竞，菜品受多周围广。中国各地消费者拥有差其余口胃和饮食习气，简单菜系餐厅首要针对特定区域消费者，以是生意领域相对有限。

　　以绿茶餐厅为代表的中式统一菜的菜品作风多样，也许满意差别消费者的需求。据绿茶餐厅招股书，每家餐厅可供给50至80种菜品，涵盖招牌菜、前菜、汤羹、主菜、素菜、甜品及饮品多个品种。

　　而且绿茶餐厅的菜品订价亲民，性价对照高。招股书显示，绿茶餐厅人均消费正在60元至80元群多币，比照相似定位餐厅幼菜园绿茶，绿茶餐厅的客单价要低10%足下。这同时意味着，另日绿茶餐厅进军下浸市集上风较大。正在一二线都邑餐饮角逐激烈，市集较为饱和确当下，下浸市集或成为餐厅品牌下一增进点。

　　最紧张的是乐鱼电竞，绿茶餐厅供应链经管材干极强。供应链是餐饮行业的命根子，绿茶餐厅与174家第三方食材加工公司互帮，确保食材供应的实时性、巩固性。此表，绿茶餐厅将连锁中餐餐饮的模范化与特性化相纠合，前端预管束搭配现场烧造，正在确保菜品口胃的根底上，告竣模范化的创造工序。

　　预测另日，海表、景区市集或成为绿茶餐厅的又一增进市集。本年，绿茶餐厅已正式进军海表市集，8月将正在香港开出海表首店。与此同时，跟着国度鼎力成长旅业，绿茶餐厅当令切入景区市集，本年已签约两家景区店。公司计议另日3-5年，将拓展20多家景区店乐鱼电竞。

　　绿茶餐厅的获胜并非无意。公司永远坚决以顾客为核心，不息标奇立异、晋升品格。同时，绿茶餐厅还珍视与顾客创办优越的互动合连，踊跃听取顾客的见解和创议，不息美满本身。这种不息进步、寻找卓着的心灵让绿茶餐厅正在角逐激烈的餐饮市聚会脱颖而出。绿茶集团冲刺港交所：功绩强势苏醒 已开设3乐鱼电竞82家餐厅