商报讯(记者叶晓珺)杭州百姓耳熟能详的餐厅要IPO了。今天，港交所官网显示，绿茶集团有限公司再次向港交所递交招股书，花旗和招银国际为联席保荐人。这是绿茶餐厅时隔两年后重启香港IPO(初度公然募股)，也是它第四次冲刺港交所。梳理其IPO经过，其阔别于2021年3月、10月向港交所递交上市申请，均已失效，后于2022年4月第三次递表，并通过上市聆讯，只是最终再度失效。此次重启IPO，绿茶餐厅正在拓店上极其迅猛，招股书显示，公司改日四年策动开出675家新店，是过去17年开店总和的1.88倍。

　　杭州的美食饕客们不辱使命，又吃出了一个IPO。事实，绿茶餐厅的第一家店就开正在西子湖畔，随即疆域越来越大，慢慢设置了天下性餐厅汇集。

　　绿茶餐厅汇集一般位于购物市集内，数目方面，截至本年6月11日，绿茶餐厅已开设382家餐厅，普遍中国21个省份、四个直辖市以及两个自治区，笼盖中国一起一线个新一线个二线个三线及以下都会。

　　功绩方面，据最新版招股书披露，2021年至2023年，绿茶餐厅营收阔别为22.93亿元乐鱼电竞、23.75亿元和35.89亿元；净利润阔别为1.14亿元、0.17亿元和2.96亿元。此中，2023年绿茶餐厅营收、净利双双创下近6年此后新高。呈报期内，公司告终总营收35.89亿元，同比延长51.1%；经调节净利润录得3.03亿元，约为2022年的12.12倍；经调节净利润率初度到达8.5%，比2019年同目标跨过2.4个百分点。年内新开89家门店至360家，门店数目同比延长30.44%。

　　其余，按照灼识研究的呈报，2023年正在中国息闲中式餐厅品牌中，按餐厅数目计，绿茶餐厅排名第三；按收入计，排名第四。2023年绿茶餐厅吞噬0.7%的墟市份额，较2020年的0.5%有所擢升，行业前三阔别为西贝莜面村、幼菜园和太二，墟市份额阔别1.1%、0.9%和0.9%。

　　闭于召募资金用处，绿茶餐厅正在招股书中展现，IPO召募所得资金净额将重要用于扩展餐厅汇集；设立主旨食材加工方法；升级音讯工夫体例和闭系根源方法，以及用作营运资金及其未来常企业用处。

　　关于改日拓店策动，绿茶餐厅正在招股书中展现，改日策动用心开设面积较幼的餐厅，预期幼型餐厅的翻台率较高且规划本钱较低，于是使公司得以实行更具聪明性的扩展政策。

　　招股书还显示乐鱼电竞，公司策动于2024年绿茶、2025年、2026年及2027年阔别开设112家、150家、200家及213家新餐厅，此中幼型餐厅占的比重较高，正在2027年213间的开店策动中，就有184间为幼型餐厅。截至2024年6月11日，绿茶集团有30家餐厅已起首业务，并已就别的37家餐厅签定租赁契约，而该37家餐厅中有27家已起首装修。

　　本质上，正在绿茶餐厅冲锋上市的这几年，其他餐饮品牌也纷纷冲锋港股IPO。今岁首，绿茶餐厅的逐鹿敌手之一幼菜园国际控股有限公司向港交所交表，更早之前则是茶百道、古茗、沪上大姨等新茶饮列队上市乐鱼电竞。

　　此中，乡间基已向港交所第三次递表，其曾先后于2022年1月和7月闯闭港交所未果；主打粤式暖锅的捞王向港交所第二次递表；杨国福麻辣烫、七欣天都向港交所递表，均以败北完结。

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