息闲中式餐厅运营商绿茶集团有限公司（简称绿茶集团）拟赴港交所主板上市，3月29日，公司向港交所递交招股仿单，本次IPO花旗和招银国际为其联席保荐人。

　　行为有必然墟市根蒂的餐饮企业，绿茶集团正在近几年体验食物安笑风浪绿茶、字号侵权瓜葛等事宜，加上客岁的新冠疫情，令其筹办可谓火上浇油。各式倒霉要素之下，绿茶集团2020年度的税前利润及期内利润都跌至负值。

　　资金需求大概是绿茶集团急于递表的原由之一，而希冀上市的绿茶集团是否做好了满盈预备，投资者们大概可从闹乌龙的公司招股书中窥见一斑。

　　《投资者网》正在梳理公司招股书时浮现，绿茶集团递交的中文版招股书里存正在信披堕落的环境——公司正在财政材料营运资金一栏颁发了滚动资产及欠债详情，而本应是滚动欠债总额的一栏却写成了滚动资产总额。

　　通过对公司滚动资产总额减去滚动欠债总额举行谋划可知，绿茶集团衔接几年的滚动资产净额都处于负值水准。然而乐鱼电竞，绿茶集团上述呈现的这个粗心却使得本应为负的滚动资产净额竟然转负为正。

　　通俗，正在港股上市公司财报中暗示负值时应加上括号，而恰是这个消散的括号，使讯息本来表达的趣味发作翻天覆地的改观。

　　对此，《投资者网》正在第临韶华就以上题目相干绿茶集团联系肩负人，对方恢复称：公司依然浮现招股书中的题目乐鱼电竞，是打印差池，后续会举行修正。其同时夸大：遵循港交所的条例，假若中文版有收支，就以英文版为准，咱们的英文版是没有差池的。

　　针对绿茶集团联系肩负人的说法，《投资者网》再向港交所方面求证。港交所方面则了了恢复《投资者网》称，正在上市条例第二章中有了了法则，央求任何布告或者公司通信都务必确切齐全。

　　绿茶集团招股书中文版里有这样显明的差池，是否反应了公司现金流景况不佳，所以急忙递表呢？《投资者网》就这一题目进一步诘问该肩负人绿茶，其恢复称：我不轻易做过多评论，墟市上案例便是以英文版为准，中文版是参考，是以咱们没有急忙的题目。

　　绿茶集团招股书的后续将若何修正，绿茶集团登岸港交所是否会所以呈现变数，《投资者网》将接连予以合切。

　　绿茶集团的招股书显示，于2020年的营业和经开事迹因新冠疫情受到倒霉影响，任事的顾客总数自2019年2970万人削减至2020年2560万人，咱们的收入自2019年百姓币17. 365亿元削减至2020年百姓币15. 695亿元。

　　值得慎重的是，绿茶集团正在其招股书中还夸大称，因为疫情取得操纵的原由，公司正在2020下半年录得经开事迹强劲反弹。然而，《投资者网》就此发函问询公司看待告终净利润扭亏为盈是否有全部决心，却未取得公司的恢复。

　　企业的节余才略是投资者合切的紧张目标，但正在二级墟市中，投资者看待餐饮企业的合切也并不但仅部分于公司节余才略。高纲企业料理讨论（上海）事情所食物行业判辨师高海平向《投资者网》暗示：看待永恒投资者来说，最合切公司的永恒可接连生长性，其次是墟市合切度及流量，之后才是公司节余才略绿茶。

　　一位食物行业券商判辨师对《投资者网》称：看待上市的餐饮企业而言，可接连才略卓殊紧张，实质上仍旧看企业能不行有永恒生长的远景。

　　咱们正在菜单革新方面的超卓才略，连续是营业延长的原动力。从绿茶的招股书中能够见，公司正在对菜品革新层面的珍重水平较高，无论是正在菜单革新方面进入豪爽资源，仍旧墟市判辨和每年四轮的菜单策画，都表白行为网红餐厅的代表，绿茶对门客喜爱的合切。

　　行为餐饮企业，食物安笑题目也是影响绿茶可接连性弗成藐视的要素之一。正所谓群多长处无幼事，食物安笑是大事，每个突如其来的食物安笑题目都邑给绿茶这类餐饮企业带来深远的影响。

　　2020年8月，多个媒体报道绿茶餐厅(石家庄桥西万象城店)存正在后厨职员偷吃客人菜品、待加工肉类食材堆放正在地上、熟食放正在垃圾桶高等多种食物安笑隐患。而相像如许的食物安笑题目也并非第一次呈现，早正在2018年10月，有媒体曾报道有顾客正在武汉硚口武胜途绿茶餐厅采办了一份面包诱惑乐鱼电竞，却浮现食品长霉；此表，正在黑猫投诉上也有网友指出绿茶餐厅杯子不整洁、菜内部有头发、正在表卖里吃出虫子党羽、吃出玻璃碎片等食物安笑题目。

　　正在店肆扩张之下，若何有用地避免食物题方针发作、若何增强食物及营运安笑操纵体例，成为绿茶集团亟待办理的题目。

　　公司招股书中表白，公司以为特殊的餐饮情况及象征性品牌形势能重至公司品牌形势并吸引更多顾客人流。

　　《投资者网》走访绿茶旗下餐厅浮现，伴跟着继续于耳的古筝笑曲，袅袅雾气掩映着乌篷船和挂正在天花板上的油纸伞，这些特殊的粉饰和情况营造，显示绿茶餐厅正在店肆装潢上花了不少思思。

　　明白，打造重醉式就餐情况成为绿茶集团引流的技能之一。别的， 低价战术则是绿茶餐厅引流的此表紧张一环。

　　绿茶连续实行政策性菜单策画、采用活跃变价战术，遵循分歧区域景况特意定造菜单及订价，以高性价比行为其角逐上风之一。

　　而其高性价比也连续正在门客当中广为撒播，正在社交平台上，不少门客用实惠来刻画绿茶餐厅。

　　以某平台上颁发的深圳海岸城的餐饮店人均消费价钱表为例，蕴涵：，人均81元的费大厨炒肉、人均86元的云海肴云南菜、人均93元的蔡澜港式点心和人均100元的陶陶居酒家；而绿茶餐厅的海岸城店人均则只需51元。

　　固然绿茶集团正在装修上和菜品订价上费经心血，但引流的结果却不尽如人意。以行为餐饮行业评判流量紧张目标之一的翻台率来看乐鱼电竞绿茶，正在2018年至2020年间，绿茶集团旗下餐厅正在华东、广东乐鱼电竞、华北及其他地域的翻台率近年降落。从公司招股书中直寓目出绿茶，以广东省为例，绿茶餐厅的翻台率由2018年4.66降落至2020年的3.09。

　　有业内人士对《投资者网》指出，现正在餐饮行业存正在需要相对过剩的环境，消费者可挑选的限度越来越大，而消费者的央求也愈来愈高，门客们挑花了眼、吃刁了嘴，正在琳琅满方针菜系之间踌躇、徬徨，所以，餐饮公司要增添着名度和留住门客就变得更作难题。

　　一位广东的消费者幼余向《投资者网》暗示：光临绿茶餐厅也算是我和伙伴们的一个习性了乐鱼电竞，由于咱们从幼就吃绿茶餐厅，性价比高口胃又不错。

　　《投资者网》走访正在深圳的多家绿茶餐厅浮现，绿茶餐厅正在华南拥有必然墟市根蒂每逢用膳时点，绿茶餐厅上座率较高。

　　顾客们对绿茶集团这个网红餐厅有情感、有等待，明白，绿茶集团更应增强料理和完满任事管事，陆续回报老客户、吸引新客户。不明了此次招股书中呈现的乌龙，是否会影响绿茶集团闯合港股IPO？公司以后能不行正在餐饮赛道中实时调节状况，组织长久告终可接连生长？《投资者网》对此将接连合切。（头脑财经出品）■绿茶集团招股书闹乌龙港交所回乐鱼电竞应：必需确凿周备