绿茶，又称不发酵茶，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等养分因素，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等拥有卓殊成效。1959年第一株茶树从南方移居到崂山太清宫左近，因崂山出色的地舆地位和天气境遇，生产的茶叶片厚、味浓、耐冲泡，成为青岛以致世界的出名好茶，到今朝历经半个多世纪，崂山的茶叶种植面积已冲破800公顷。夸大的是种植面积，变换的是山里人的生存，褂讪的是崂山茶持之以恒的杰出品德。

　　来到崂山王哥庄街道，眼下正值秋茶生产前的“秋季封园期”，正在这个卓殊岁月里村民们不再任意采摘茶叶，只是静心地浇水施肥，期盼正在生产日到来时能有一个好的成效。也恰是由于这个困难的“息闲期”，漫山的茶树长势喜人，置身山地间，看着现时成片绿油油的茶树，深深地吸一语气让人感想身心松开赏心悦目。据街道办使命职员先容，没种植茶叶之前，这里并不是云云一番气象，光溜溜的山头，一阵暴风吹过处处是飞沙走石，连眼睛都很难睁开。

　　正在左近的马途上走着，记者偶遇正在途边卖茶的村里人吴大姐，面临前来问价的不懂人，吴大姐老是绝不惜惜地用正宗的崂山川给问价的人泡上一杯自家产的崂山茶，不管买与不买都能成效卖茶人的一张笑容。

　　“俗话说，营业不可仁义还正在呢，这不也是正在传布咱们崂山吗？”吴大姐告诉记者，20年前他们家还正在种粮食，可千辛万苦启发出来的山地往往一年到头也收不了多少粮食，乃至有一年山上的土石塌下来砸到了地里绿茶，结果落了个颗粒无收。街道办使命职员声明，这是由于崂山地界多为山地，泥土并不肥饶且多为酸性，是以种植平淡的农作物根蒂弗成。

　　种植古板农作物成效欠好，奈何确保本地农夫的生存？是以正在20世纪50年代，本地当局第一次提出“南茶北引”的设念，崂山三面对海，天气温和潮湿，水质杰出，崂山的泥土多呈酸性，不适合古板农作物的发展，何不引进适宜正在酸性泥土发展的茶树呢？1957年冬，青岛市园林治理处最先茶苗移植试验，引种的绝大大批是皖南、浙江的良种。第一次从黄山运来两年生茶苗5000株。因为茶苗启运时候不妥，根部毁伤较重，第二年春天栽种无一成活。1959年，从南方远道而来的“客人”又落户正在太清宫幼广场前，当时播种了5万多株，但因为治理不善，约存活五分之一。

　　20世纪80年代中后期到90年代初，茶叶种植有所成长，不过种植身手不普及，非常是造茶身手只要几片面担任，上市数目有限。90年代中后期，崂山茶得到大成长，当局造订扶帮计谋，供给资金援救、身手引导，驱策农夫打垮古板的种植布局，改粮为茶。大片面农家的承包地种上了茶叶。茶叶种植面历年均扩张30公顷阁下，崂山绿茶注册字号扩张到几十个。

　　正在崂山区王哥庄街道晓望村，既是土生土长的村里人，又是海馨茶厂职掌人的姚正强正挨家挨户地查看茶叶的种植环境，遵循本年的缔结和收购合同，有60多亩的茶园将向姚正强的茶厂供茶，厂里的春茶根本上都已卖光，现时这大片的秋茶能否做出一片好“著作”，这是姚正强最重视的事乐鱼电竞。

　　记者跟从姚正强正在村里走着，除了修修用地和极少生存废品的堆集地，村里全体能看到的土地，根本上都被种上了茶叶。“俺村现正在险些家家户户都种茶叶，全体的加起来应当有近百亩地都种了茶叶。”姚正强告诉记者，与王哥庄街道的其它茶叶种植村比拟，晓望村的茶叶种植时候不是最早的，种植面积也称不上最大，但近年理由于品德过硬，慕名而来的客商越来越多，这也刺激了村民们越发立志地加入到茶叶种植中，村里的土地不敷用了，有的人还费钱到村表包地种茶。

　　“叔，我看了一大圈，这片的茶叶就属你家种得好了，我看俺爸爸种得都没你的好。”姚正强向正正在境地里劳碌的苏中智说。“你光看着好了，没看到这费了多少肥料，多少技能啊。”对付本身劳苦培养的茶叶苏中智很有信仰。要有好的收获，除了种植者要勤速除表，肥料是很紧要的一个方面，说起这种植崂山茶所运用的肥料，苏中智表现这个中没有一点的隐私，只消亲身看一眼就能认识。跟从苏中智来到肥料搅拌区，牛粪、鸡粪等百般生物肥上还撒了大片的白色粉末，苏中智告诉记者这便是培养正宗崂山茶所须要的整个肥料，白色的粉末不是什么化学肥料，而是做豆腐、榨豆油的结余产品——豆渣，除此除表再无其它。本年60岁的苏中智表现，崂山茶的品德不光是茶农和茶商们正在意的，当局部分也非凡闭心，按期会有人来抽检，是以种了20年的茶，他清晰的村里人及周边村子用的都是这种生物有机肥。

　　自家便是种茶的，是今后了亲戚伴侣哪有出去买茶的理由，是以固然处正在秋季封园期，村民们仍旧会采摘片面茶叶供自家人饮用。正在茶园里记者看到绿茶，2名中年妇女正正在茶园采茶，腰上挂着个幼竹篮绿茶，眼睛紧盯着脚下的茶树，双手飞速地正在茶树表貌上上下下，纷歧会一只竹篮就装满了鲜嫩的茶叶芽，采茶速率令人惊异乐鱼电竞。姚正强告诉记者这险些是村里全体人都具备的技巧，乃至80岁的白叟仍可能飞速地采茶。参观茶农们从茶树上采下的茶叶，险些每一撮茶叶芽的巨细都相差无几，均是茶树顶端的最嫩“静心两叶”。种了近半个世纪的茶，今朝崂山茶农照样争持最原始的人为采茶绿茶，“以前也试过用机械，可挖掘正在别处好用的机械正在咱这根蒂行欠亨。”一位茶农告诉记者，由于崂山茶纯属天然发展，是以长出的茶树高矮纷歧，运用机械联合采摘，结果摘下来的茶叶七零八落，大叶和幼叶羼杂正在一齐，仍旧这原始的步骤最好。

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