经济日报-中国经济网北京3月31日讯（记者 刘潇潇） 3月29日晚间，绿茶集团（Green Tea Group Limited）向港交所递交招股书，拟正在香港主板挂牌上市。招股书显示，绿茶餐厅2020年蚀本5526.2万元，收入同比下滑9.6%至15.70亿元，同店出卖额跌幅达30.1%，翻台率相联三年下跌。据音信，绿茶发端安顿集资约2亿美元(约15.5亿港元)。

　　招股书显示，正在2018年、2019年和2020年三个财务年度，绿茶餐饮的生意收入永诀为13.12亿元公民币(下同)、17.36亿元和15.70亿元，永诀录得规划运动所得现金净额2.09亿元、3.86亿元及2.72亿元，年内净利润永诀为4440.1万元、1.06亿元和蚀本5526.2万元。

　　关于蚀来源由，绿茶称因为完全客流量及同店出卖额大幅淘汰，个中仅有广东区域营业录得延长8.7%的延长，其余区域收入均有分歧水平的下滑。正在客岁下半年，集团的经生意绩强劲反弹：收入从2019年下半年的9.063亿元扩大10.8%至2020年同期的10.05亿元，供职顾客总数从2019年下半年的1589.2万位延长2020年同期的1635.2万位。

　　正在餐厅运营方面，2018年至2020年，绿茶永诀开设34间、60间及23间新餐厅，截至末了现实可行日期，绿茶集团具有185间餐厅，并遮盖中国17个省份、四个直辖市及三个自治区，餐厅数主意复合年延长率为28.3%。个中，幼型餐厅数量占比逐年上涨，从2018年的 21.5%、2019年的37.4%增至2020年的38.9%。绿茶安顿将于2021年开设60间新餐厅，并于2022年、2023年每年开设80至100间新餐厅。

　　招股书提到，房钱开支正在绿茶餐厅规划开支总额中占较量大。从2018年至2020年，运用权资产及其他房钱以及闭系开支永诀占各期总收入的8.4%、8.9%、12.4%乐鱼电竞。绿茶示意，赢余才智或因该项开支大幅扩大受到晦气影响乐鱼电竞，并称安顿向贸易地产房钱较低的二三线都邑扩展。

　　正在翻台率方面，招股书提到，绿茶餐厅的翻台率延续三年下滑，从2018年的3.48、2019年的3.34到2020年的2.62。个中，2020年上半年翻台率受新冠肺炎疫谍报复影响较大，下半年翻台率为3.14，较2019年同期有所下滑绿茶，但较2020年终年翻台率显然改进。比拟大型餐厅，幼型餐厅平常有较高的翻台率。于2020年下半年，幼型餐厅的翻台率为3.38，而大型餐厅的翻台率为3.03。

　　正在同店出卖额方面，绿茶餐厅2019年下跌4.2%，集团示意同店出卖额低落切合营业计谋，只管同店出卖额低落，但正在此时代门客总人数绿茶、首入和利润有强劲延长。2020年餐厅同店出卖额跌幅达30.1%，原由是疫情的影响和当局为防范疫情发作而实践控造办法，下半年因疫情完全受控而有所改进乐鱼电竞。

　　凭据灼识讨论告诉，就2020年的收入及餐厅数量而言，绿茶餐厅为中国第四大息闲中式餐厅运营商。告诉称，凭据统一原料，就收入而言，公司是最大的一心于统一菜的息闲中式餐饮品牌。乐鱼电竞绿茶赴港IPO：2020年亏本超五切切 本年谋划开店60间