什么是绿茶,中国事茶的闾里,也是茶的产源地。举动保健饮品之一的茶叶,正在古代就曾经被举动上好的贡品上供。本来绿茶是指采用茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典范工艺，其造造品的色泽，冲泡后茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色主调。
绿茶(Green Tea)，是中国的紧要茶类之一，是指采用茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而创造的饮品。其造造品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对抽烟者也可减轻其受到的尼古丁欺侮。绿茶是未经发酵造成的茶，保存了鲜叶的自然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等养分因素也较多。绿茶中的这些自然养分成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等拥有特别效益，是其他茶类所不足的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典范工艺经过造成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各类氧化酶，维持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而造成，清汤绿叶是绿茶品德的协同特性。中国坐蓐绿茶的限造极为通常，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福修是我国的绿茶主产省份。
(1)表形：绿茶的品种差别，表形区别大。眉茶条索匀均，整洁平滑;珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。
(2)色泽：珍眉呈绿色且带银灰光泽，珠茶深绿而带漆黑光泽，炒青碧绿翠绿，烘青呈绿带嫩黄色，瓜片青葱。
许多伴侣笃信念显露绿茶的品种有哪些，贵重的绿茶有哪些。本来绿茶的品种繁多，然则贵重的绿茶也只要几种，如西湖龙井、黄山毛峰、盛世猴魁、六安瓜片、碧螺春、信阳毛尖、崂山绿茶、新林玉露、竹栏翠芽等等。每种贵重绿茶的产地、功能、另有特性都差别，然则这些绿茶都是始末细心挑选造成的好茶叶。
绿茶的品种按其干燥和杀青手法的差别绿茶，通常分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶的品种。
绿茶的品种按贵重种类分，可分为：龙井绿茶、碧螺春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、盛世猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶的品种。
平常饮用平常绿茶是简直没有副感化的，但绿茶未经发酵，性凉，脾胃虚寒者不宜多喝。
大批饮用浓茶后会稀释胃液，下降胃液的浓度，使胃液不行平常消化食品，从而发生消化不良腹胀腹痛等症，有的乃至还会惹起十二指肠溃疡。
研讨注明，绿茶越浓，对铁招揽的妨碍感化就越大，希罕是餐后品茗更为显着绿茶。经期女性面临着大批的血液流失，与此同时，人体合成血红卵白的厉重元素—铁也大批流失，轻松形成缺铁性血虚。
据研讨，绿茶中较多的鞣酸也会加重便秘症状乐鱼电竞，因为鞣酸拥有收敛感化，可使肠蠢动减慢，进而导致大便滞留正在肠道。
浓茶以致血压升高和心力衰竭。浓茶中的乐鱼电竞，能以致人体心跳加快，从而使血压升高。同时，浓茶液大批进入血管，能加重心脏承担，发生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭水准。
希罕要指示的是，孕珠光阴的妊妇该当尽量的避免过量的饮用绿茶。研讨职员呈现，摄入过量绿茶可能导致婴儿出生神经管缺陷，以是正在孕珠光阴妊妇最好是少喝绿茶以及其他种类的茶叶。
由于茶叶正在栽培与加工经过中受到农药等无益物的污染，茶叶表表总有肯定的残留。是以，头遍茶有洗涤感化应弃之不喝。
空肚品茗可稀释胃液，下降消化功用，加水招揽率高，以致茶叶中不良因素大批入血，激励头晕、心慌乐鱼电竞、手脚动作无力等症状。
由于新茶存下班夫短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激感化，易诱发胃病。是以新茶宜少喝，存放不敷半个月的新茶更应忌喝。
胃寒的人不宜过多饮，过量会惹起肠胃不适。神经朽败者和失眠症者临睡前不宜品茗，正正在哺乳的妇女也要少品茗，因为茶对乳汁有收敛感化。
绿茶中的鞣酸会与许多药物纠合发生浸淀，妨碍招揽，影响药效。俗话说：“茶水可解药性”，隔夜茶工夫过久，维生素已牺牲，并且茶里的养分因素会成为细菌、霉菌孳乳的养料。
绿茶叶再享茶叶的时间，要尽量装满不留旷地空闲，可削减储存空间内的气氛，以利于维持珍再享茶叶的品德。
茶叶最好少量买下或以幼包装存放，削减掀开包装的次数，提防频仍接触气氛。如许就既能保质，再次冲泡利便。
3可用干燥箱储存或陶罐存放茶叶。罐内底部安插双层棉纸，罐口安插二层棉布然后压上盖子。
4绿茶可用有双层盖子的罐子储存，—以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都可能，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子。
5最好能计算一台特意储存绿茶叶的幼型冰箱，设定温度正在-5℃ 以下，将拆封的封口紧闭好，将其放人冰箱内。否则，将茶叶储存正在通常冰箱的冷冻库也可能，但不行再储存其他的东西。绿茶的选购乐鱼电竞本事