根据造造工艺划分,常见种类有:1、炒青绿茶,代表性种类如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等。2、烘青绿茶,代表性种类如:黄山毛峰、天山绿茶、山河绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。3、蒸青绿茶,代表性种类如:恩施玉露,中国煎茶以及台湾片面茶区产物等。4、晒青绿茶,代表性种类如:滇青等。
根据造造工艺划分,常见种类有:1、炒青绿茶,代表性种类如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等。2、烘青绿茶绿茶,代表性种类如:黄山毛峰、天山绿茶、山河绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。3、蒸青绿茶,代表性种类如:恩施玉露,中国煎茶以及台湾片面茶区产物等绿茶。4绿茶、晒青绿茶,代表性种类如:滇青等。
绿茶(Green Tea)属于六大茶类之一。绿茶选用茶树的新叶或芽,未经发酵造成,绿化色泽和茶汤较多保全了鲜茶叶的自然绿色格调,由此得名。根据造造工艺划分绿茶,常见种类如下:
1、炒青绿茶:用滚筒或锅炒的式样杀青乐鱼电竞、干燥造造。表形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,味道浓而爽口。代表性种类如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井乐鱼电竞、碧螺春、六安瓜片绿茶、松萝茶、信阳毛尖等。
2、烘青绿茶:用烘笼或烘干机烘干。表形完全、色泽深绿油润、香气清高、汤色澄莹明亮、味道鲜醇。代表性种类如:黄山毛峰、安谧猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、山河绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。
3、蒸青绿茶:使用热蒸汽对鲜叶举行杀青,再经揉捻、干燥。表形紧细呈针状,色泽鲜绿或深绿油润有光,汤色澄清,呈浅黄绿色,有幽香,味道醇或略涩。代表性种类如:恩施玉露,中国煎茶以及台湾片面茶区产物等。
4、晒青绿茶:用日光举行干燥。表形粗大,色泽深绿尚油润,香气高,汤色黄绿明亮,味道浓尚醇,收敛性强。代表性种类如:滇青等。
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根据造造工艺划分,常见种类有:1、炒青绿茶,代表性种类如:婺绿、平水珠茶乐鱼电竞、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等。2、烘青绿茶,代表性种类如:黄山毛峰、天山绿茶、山河绿牡丹乐鱼电竞、峨眉毛峰、南糯白毫等。3、蒸青绿茶,代表性种类如:恩施玉露,中国煎茶以及台湾片面茶区产物等。4、晒青绿茶,代表性种类如:滇青等。
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