3月29日晚间，息闲中式餐厅运营商绿茶正在港交所提交招股书绿茶，拟正在香港主板挂牌上市，花旗、招银国际为联席保荐人。

　　“目前国内中餐连锁化水准较低，绿茶这类性价比高、底子较好的连锁中餐品牌，发达空间可观。”4月1日，和君商榷协同人文志宏向时间周报记者表现。

　　但相接3年下滑的翻台率乐鱼电竞，也宣泄出绿茶的谋划危害。与此同时，正在各大餐饮品牌纷纷拓展多个子品牌抢占更多商场份额时，绿茶却永远相持单品牌营业运营。

　　“今朝，消费者口胃多元，商场角逐也愈发激烈，能否延续改进菜品、品牌营业能否多元化发达绿茶，是绿茶亟需面临的题目。”同日，北京京商通畅计谋研讨院院长赖阳向时间周报记者表现乐鱼电竞。

　　针对绿茶上市后简直策划乐鱼电竞，3月31日及4月1日，时间周报记者多次致电绿茶合连部分，截至发稿未获恢复。

　　“绿茶点菜攻略”、“两局部五个菜总价150元……”幼红书上，合于绿茶的实质触目皆是，这也表现出绿茶“速时尚餐厅”的定位。

　　其余，绿茶安放于2022年及2023年每年开设80至100间新餐厅，增速显着加快。

　　依据招股书，绿茶来日的延长计谋仍聚焦于餐厅营业，法子为拓展餐厅搜集乐鱼电竞、延续改进菜品、优化供应链以及投资本领与数字营销绿茶。

　　正在赖阳看来，跟着生存节律的加快，比起范畴较大绿茶、节律较慢的中式高级餐厅或者暖锅，人们更方向于选取更程序化与敏捷的息闲式中餐。

　　“从菜品品种与运营办法上看乐鱼电竞，绿茶的营业合适目前餐饮业的消费趋向。”赖阳说道。

　　文志宏则表现，绿茶的中低价位与高性价比不单正在一线都会具备角逐力，正在低线都会也同样能表现影响乐鱼电竞。同时，经由多年谋划，绿茶的菜品与办事编造曾经较为成熟，抵达了能够复造的阶段，品牌后续扩张较有上风绿茶。

　　正在赖阳看来，目前的消费态势对餐饮品牌的营业改进与迭代有较高请求，简单品牌与营业难以持久吸引消费者，唯有针对区别消费人群举办营业细分，酿成多元餐饮营业矩阵，品牌本领延续扩展营收。

　　“因而，正在营业多元化运营上，绿茶还须要花点力气。”赖阳添补道。返回搜狐，查看更多乐鱼电竞初代网红餐厅绿茶赴港IPO：翻台率连跌三年交易简单成隐忧