本网财经3月7日讯本网财经剖析到，中国网红餐饮连锁集团绿茶餐厅于2021年10月5日、3月29日先后两次正在港交所递交招股书，据报公司将正在本周先河举办预道演，策画集资1.5亿美元，花旗及招银国际为联席保荐人。

　　近期餐饮企业纷纷正在香港递表绿茶，掀起餐饮企业正在香港的IPO高潮。2022年以后，已有七欣天品蟹轩、农村基、杨国福麻辣烫三家餐饮企业正在港交所递交招股书，其余，和府捞面也不妨挑选正在香港上市。

　　绿茶集团正在2008年正在杭州开设第一间绿茶餐厅，截至最终本质可行日期，集团目前的餐饮搜集蕴涵208间餐厅，并掩盖中国18个省份、4个直辖市及3个自治区。按照谘询机构数据，若以2020年的收入及餐厅数目而言，绿茶集团是中国第四大息闲中式餐厅运营商。

　　按照材料显示，公司旧年首五个月的收入近9.06亿元（群多币，下同），按年伸长1.1倍，期内利润为4833.6万元绿茶，比照2020年同期亏空5660万元。

　　其它，绿茶集团正在上市申请文献中透露，公司具有充裕的现金流量，起码知足其营业正在旧年10月起计，他日12个月的财政需求。

　　招股书显示，绿茶集团自2008年正在杭州开设第一家绿茶餐厅以后，目前已具有185间餐厅，并掩盖了中国17个省份、4个直辖市及3个自治区。就2020年的营收和餐厅数量而言，绿茶集团位列我国第四大息闲中式餐厅运营商，而且是我国最大的专心于统一菜的息闲中式餐饮品牌。

　　截至目前，绿茶餐厅并未怒放加盟，扫数采用直营形式。绿茶集团透露，策画于2021年开设60间安排新餐厅，截至最终本质可行日期，此中五间餐厅已先河交易，且公司已就其它八间餐厅缔结租赁合同。而且，公司策画于2022年及2023年每年开设80至100间新餐厅。

　　按照灼识商酌材料绿茶，预期2020年中国中式餐饮市集的总收入为21992亿元，息闲中式餐饮市集的总收入为3515亿元。呈文显示，2020年，前五大息闲中式餐厅运营商约占息闲中式餐饮市集总收入的3.8%，此中绿茶餐厅的占比为0.5%。

　　招股书显示，绿茶集团本次赴港上市所召募的资金，除了用于了偿短期银行贷款、征战中间食物加工步骤、升级消息技能编造及合联根柢步骤，以及为营运资金及其他普通企业用处供给资金表，尚有一个卓殊紧急的用处便是“扩展公司的餐厅搜集”。

　　据招股书，绿茶集团收入从2018年的13.12亿元伸长32.4%至2019年的群多币17.37亿元。2020年受疫情影响，绿茶集团营收下滑9.6%至15.69亿元，任职顾客总数从2019年29.7百万人裁汰至2020年25.6百万人。

　　绿茶集团的收入厉重仰赖三种任职得到收入，蕴涵餐厅筹备乐鱼电竞，表卖任职及其他（蕴涵银行存款及租赁按金的息金收入及当局补帮），此中厉重收入来自于餐厅筹备，贯串三年占比高于80%。

　　2018年至2020年，绿茶集团的净利润永别为4440.1万元、1.06亿元与-5526.2万元，经调治后净利润永别为4440.1万元、1.06亿元与1556.2万元。2019年经调治后净利润同比伸长138.7%，2020年经调治后净利润则同比下滑85.3%。

　　招股书显示，绿茶集团正在2018年、2019年与2020年永别得到筹备运动所得现金净额2.09亿元、3.86亿元与2.72亿元绿茶。此中乐鱼电竞，2019年同比增添84.83%，2020年因疫情影响同比裁汰29.46%。

　　近年来，绿茶餐厅人均消费近年上涨境况下乐鱼电竞，其翻台率已贯串2年下滑。呈文期内，绿茶餐厅每名顾客均匀消费金额由2018年的54.8元，增添至2019年的58.4元，并进一步增添至2020年的61.3元。然而，绿茶餐厅翻台率则由2018年的3.48下滑至2020年的2.62。

　　另从每家餐厅逐日均匀发卖额和每家餐厅逐日均匀接待顾客数来看，广东省也远高于其它两个区域。数据显示，2018年至2020年，绿茶餐厅正在广东省每家餐厅逐日均匀接待顾客数永别为1127人、811人及513人，同期绿茶餐厅正在以浙江省、上海为主的华东区域均匀招呼人数为786人、630人、446人。而绿茶集团正在招股书中透露，“因为咱们来自杭州乐鱼电竞，杭帮菜正在咱们的菜单中处处可见绿茶。”正在此后台下，固然人均消费代价不足其它两个区域，2020年，绿茶餐厅正在广东省2.6万元的均匀单店发卖额也远高于华东和华北区域，以及寰宇水准。

　　其余，绿茶集团还正在招股书披露，绿茶餐厅2019年归纳同店发卖额同比下滑超30%，此中其它区域下滑22%，厉重与四川省的餐厅相合，同期四川省绿茶餐厅同店发卖额录得下跌。新闻指绿茶集团本周起举办预道演 盘算乐鱼电竞集资15亿美元