8月31日，茶颜正在长沙开出首家线下零食存在杂货店——以“硬扣头，量贩GO”为重心，200多平方米共两层，SKU约莫正在150-200个之间，涉及茶叶茶粉、零食、存在杂货及文具潮玩等多个品类。

　　自2022年从此，茶颜悦色多番跨界，结构过茶室、咖啡店、酒馆……再到当前的硬扣头零食，茶颜悦色向来正在测试“做加法”。这齐备，都指向了新茶饮市集的残酷逐鹿。

　　行动也曾奶茶界的“俊彦”茶包，茶颜悦色这几年的慢节律扩张，导致自身错过了争抢市集的良机，并给了其他品牌狂妄的滋漫空间。眼下“零食扣头”之风吹得正怒放，茶颜悦色能否借帮硬扣头业态，寻寻找新的伸长暗码？

　　走进这家零食存在杂货店，处处可见2.5元专区、9.9元专区。一楼是零食区，有糖果、饼干、坚果、茶叶、自摇奶茶和果茶等品类；二楼是存在杂货区、有文创周边、文具乐鱼电竞、茶具乐鱼电竞、香薰等种种。

　　茶颜悦色联系作事职员显示，“茶颜家族目前有200多款零售产物，涉及茶叶茶粉、零食、存在杂货及文具潮玩等多个品类，仅零食简单品类就有30多个产物，且还蛮受顾客诤友迎接的，于是咱们推出了这家‘硬扣头，量贩go’重心观点店，主打好吃不贵，目前只要一家乐鱼电竞。”

　　“正在普标店买不全的零食，可从此这儿进货，旁边另有水吧，能够带上一杯奶茶去步行街city walk。”8月31日开业当日，茶颜悦色的官方微博和幼红书，也宣布了一条游观点店的视频攻略。

　　遵照茶颜悦色的官方微信民多号，9月21日-22日，茶颜悦色还将开启首届游手好闲零食节，推出“8秒零食可劲抓，能赚多少全凭手速速”的行为。

　　2020年，茶颜悦色试水新零售首款店型茶颜游园会，内部除了惯例的茶饮表，另有茶叶、茶具乐鱼电竞乐鱼电竞、零食、日用品乐鱼电竞、文具等风兴味、有创意的文明产物，但当时并没有掀起太洪流花。

　　2022年，茶颜悦色继续推出子品牌“鸳央咖啡”“古德墨柠”，前者主打咖啡，后者主打柠檬茶。

　　进入2024年，茶颜悦色开了一家以艺文/诗歌为重心的幼酒馆——日夜诗酒茶·艺文幼酒馆，主打特质茶酒，全时段售卖含酒产物，均匀客单价与茶颜悦色一样。

　　据茶颜悦色官方微信民多号揭晓，7月31日，旗下4款“民风茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏令节造荷花香乌龙和栀香红茶，正在格式和包装没有变革的境况下，代价从11.9元一包降至9.9元一包。同日，茶颜悦色还官宣正在其子品牌幼神闲茶室上新了5款幼蛋糕。

　　本年6月，茶颜悦色背后原始股东的“失守”激发烧议。天眼查APP显示，茶颜悦色干系公司产生工商调动，顺为血本、五源血本茶包、源码血本、元生血本等著名基金退出股东队伍。

　　有解读称，茶颜悦色此举或与上市计算相闭。老股东退出也许是公司为境表上市做企图，可是茶颜悦色则回应称“没有IPO计算”。

　　但市集上也有另一种音响，以为茶颜悦色上市出道不明。茶颜悦色多个股东退股，也许是触发了投资对赌的上市条件，公司回购投资人的股份。

　　这对茶颜悦色而言并非一个主动信号。近些年来，由霸王茶姬为代表的逐鹿敌手们正主动扩张、攻城略地，相对应的，茶颜悦色或许施展的空间变得越来越有限。

　　通过拓展生意范围到零食行业，茶颜悦色能够寻找新的伸长点，低重对简单茶饮生意的依赖，巩固自己的逐鹿力，以应对行业逐鹿压力和市集蜕化。

　　早正在2020年，喜茶、奈雪的茶两大茶饮品牌就着手向零食界进军。当时推出零食的道理关于两者来说，更像是一种“周边产物”。

　　喜茶推出过搀杂坚果、芝士夹心幼方饼干、爆米花等零食，目前，其天猫官方旗舰店内也有真花茶礼盒、浓果茶、轻果茶等零售产物正在售茶包。

　　奈雪的茶门店内设有零食展架，售卖薯条、芝士酥条、蛋仔饼、冻干葡萄酸奶块等零食，正在奈雪官方旗舰店，更是有玫瑰乌龙茶包、铁观音乌龙茶伴手礼等商品。

　　彼时，奈雪的茶创始人彭心显示，“奈雪天猫旗舰店实在即是奈雪品牌的延迟，开发更多的渠道、拓展更大的消费市集，为更多消费者供应咱们优质的零售产物。后续咱们还将正在新零售增补更多加入，策画出更多切合各渠道运营特征、场景和用户画像的产物，以满意市集多变的需求。”

　　出于品牌延迟的需求，诸如喜茶、奈雪等新茶饮玩家，通过供应零食产物，增补消费者与品牌的接触点和互动频率，从而巩固品牌黏性，消费者正在购置零食的历程中，品牌现象也会越发深远人心。

　　就连“雪王”蜜雪冰城，也早正在2022年就共同洽洽食物推出了瓜子零食，单包15克，售价仅为1元。

　　目前，蜜雪冰城的幼法式上，还能够看到零食茶包和文创周边的类目，很多都处于售罄形态，但其天猫旗舰店售卖的零食SKU达几十种，席卷锅巴、辣条、薯局部包干、果冻、果茶、水杯、挂件等等。

　　品牌们纷纷结构零食赛道的一个大后台是——新茶饮市集增速放缓。遵照中国连锁筹划协会宣布的《2023 新茶饮酌量告诉》，我国新茶饮市集领域增速估计将从2023年的44.3%放缓至2025年的12.4%，市集饱和度增补。为了正在激烈逐鹿中突围，新茶饮品牌须要寻找新的生意范围来增补收入和利润根源。

　　另一方面，零食扣头赛道确切有利可图茶包。遵照联系告诉，2022年歇闲零食的市集领域超15000亿元，跟着市集渗出率的降低，年复合伸长率支柱正在11%以上。与茶饮市集比拟，零食市集的开展空间更为空旷，或许为新茶饮品牌带来新的伸长动力。

　　可是须要防卫的是，这些品牌的零食生意根基都是盘绕新茶饮延迟，正在线下硬扣头零售店的业态里，茶颜悦色还算是第一个“吃螃蟹”的新茶饮玩家。

　　正在消费品范围无处可去的危急投资，着手涌入零食扣头赛道，以零食很忙、赵一鸣零食、零食有鸣等为代表品牌急迅振起，行业迎来了狂飙突进的时间。

　　2021年4月，零食很忙获取红杉中国与高榕血本共同领投的2.4亿元国民币的A轮融资，其开店速率也着手继续加快。

　　造造于2019年的赵一鸣，2021年仅有84家商店，2023年门店数目就进步了2000家，并于当年获取了由黑蚁血能力投，良品铺子跟投的1.5亿元A轮融资；而零食很忙早正在2021年就获取红杉中国与高榕血本共同领投的2.4亿元的A轮融资，2023年10月，其门店数就打破4000家。

　　万亿“零食扣头店”的下半场，曾各自为战的品牌们不再偏安一隅，为了完毕更为急迅的扩张，量贩零食店纷纷开起来并购整合。2023年11月，量贩零食两大头部企业“零食很忙”与“赵一鸣零食”正式揭晓举办战术兼并，将联合鞭策行业升级与良性开展。

　　数据显示，本年5月1日至5月5日，零食很忙旗下两家自营门店，“超等零食很忙”和“零食很大”商店创作了纪录。

　　此中，“超等零食很忙”总营收高达397万元，此中单日最高营收进步91万元，这一收获再次改革了国内零食单店单日营收的记载。而“零食很大”则以280平方米的贸易面积，正在短短五天内完毕了进步318万元的总营收，创作了零食行业“坪效”的新记载。

　　能够断定的是，当时下零食赛道的消辛苦还正在，茶颜悦色此番跨界，并非盲目跟风，而是基于对市集趋向的洞察，须要防卫的是，零食的出产须要安谧且高效的供应链救援，而这一点，也许恰是茶颜斗劲衰弱的地方。

　　茶颜悦色创始人吕良就曾公然显示，茶颜悦色此前迟迟未扩张，更深层的原故正在于构造力以及供应链和根柢方法的打磨须要时期茶包。正在零食赛道另日的逐鹿中，茶颜悦色能否将供应链优化到极致，做出性价比更高的硬扣头零食，还须要时期的打磨。返回搜狐，查看更多新茶饮“硬闯”乐鱼电竞零食赛道